Margherita | €13,00

San Marzano DOP, alfàbrega, fior di latte de Latteria Sorrentina i oli d’oliva verge extre.

Bufala |  €16,00

San Marzano DOP, alfàbrega, mozarella de bufala DOP Barlotti i oli d’oliva verge extre.

Marinara |  €11,50

San Marzano DOP, all, orenga salvatge de Calàbria i oli d’oliva verge extre.

Brisa Marina |  €19,00

San Marzano DOP, datterinos saltejats, orenga salvatge de Calàbria, Anxoves del Cantàbric Aguirreoa i oli d’oliva verge extra.

Prosciutto | €16,50

San Marzano DOP, alfàbrega, fior di latte de Latteria Sorrentina i proscuitto cotto NINO.

5 formatges |  €19,00

Parmesà, fior di latte de Latteria Sorrentina, Emmental, glauc de vaca de la formatgeria Xauxa i formatge de cabra Garrotxa Bauma.

Volcànica |  €20,00

San Marzano DOP, fior di latte de Latteria Sorrentina, sobrassada de Mallorca DOP, formatge de cabra Garrotxa Bauma, ou ecològic i mel.

Carbonara |  €20,00

Crema de parmesà, Fior di latte de Latteria Sorrentina, rovell d’ou eco, làmines de Guanciale STG, pecorino Romano DOP i crema carbonara.

Burrata |  €21,00
San Marzano DOP, proscuitto cotto NINO, ruca, burrata de 125gr i pesto artesà.

Carxofes | €21,00

Crema de carxofes, fior di latte de Latteria Sorrentina, cors de carxofes a la romana, botifarra esparrecada a la menta i salsa de mostassa al curry i amareto.