Gasparic · Santa Pau

La
bodega

Una selecció viva de vins amb caràcter, pensada per acompanyar la nostra manera d’entendre la pizza.

Descobrir la selecció

57 referències · 5 famílies

01

Blancs

Catalunya

Lemon Melon 2025

Garnatxa blanca i Garnatxa gris

Vinsnus

DO Montsant

24,00 €

Guineu del Prat 2023

Xarel·lo

Mas Guineu

DO Penedès

25,00 €

Verbena 2023

Incrocio Manzoni

Cisteller

DO Penedès

27,60 €

La Bèstia Blanca 2023

Macabeu

Troç d’en Ros

DO Penedès

33,00 €

Perill Blanc Àmfora 2023

Xarel·lo

Clos Lentiscus

DO Penedès

33,00 €

Bufadors Escaig 2024

Xarel·lo

Bufadors

DO Penedès

41,00 €

Nacional

Número dous 2024

Albariño, Godello, Treixadura

Augalevada

DO Ribeiro

24,00 €

Do Val 2024

Albariño

Adega Pedro Méndez

DO Rías Baixas

29,50 €

Do Biolo 2024

Albariño

José Manuel Domínguez

DO Rías Baixas

31,50 €

Sketch 2024

Albariño

Raúl Pérez

DO Rías Baixas

80,00 €

Itàlia

Lumine 2022

Moscato d’Asti

Ca’ d’Gal

Asti DOC · Piemonte

24,00 €

Duchessa Alegra 2023

Garganega

Massimago

Garganega IGP · Veneto

27,40 €

Note di Bianco 2022

Grillo

Alessandro Viola

Terre Siciliane IGP · Sicília

31,40 €

Don Chisciotte 2021

Fiano

Pierluigi Zampaglione

Campania IGT · Campania

41,50 €

Ognostro Bianco 2021

Fiano di Avellino

Ognostro

Avellino · Campania

41,80 €

Friuliano 2021

Friuliano · Orange

Ronco Severo

Colli Orientali del Friuli DOC · Udine

45,00 €

França

Clos du Tue Boeuf 2025

Sauvignon

Clos du Tue Boeuf

Loire

28,00 €

Mâcon 2020

Chardonnay

François de Nicolay

AOC Bourgogne

37,30 €

Chablis 2024

Chardonnay

Domaine Billaud · Simon

AOC Chablis · Bourgogne

43,50 €

Le Petit Têtu 2023

Chardonnay

Domaine Jean-Marie Berrux

AOC Bourgogne

49,50 €

02

Negres

Catalunya

Magnolias 2024

Cabernet sauvignon, Barbera

Vinyas Tortuga

DO Empordà

25,00 €

Doble R 2025

Garnatxa, Carinyena

Troç d’en Ros

Priorat

31,00 €

La Bèstia Negra 2021

Monastrell

Troç d’en Ros

Penedès

38,50 €

La Llopetera 2023

Pinot noir

Escoda Sanahuja

DO Conca de Barberà

39,00 €

La sort de Ponent 2021

Garnatxa Negra

Gralton

DO Priorat

66,00 €

Nacional

Antídoto 2024

Tempranillo

Antídoto

DO Ribera del Duero

29,00 €

Lomba dos Ares 2022

Mencía, Mouratón, Merenzao, Garnatxa tintorera i Caíño negre

Fedellos

DO Ribeira Sacra

29,00 €

Familia Martínez Elorza 2023

Tempranillo

Familia Martínez Elorza

DO Rioja

29,00 €

Cobrana 2023

Mencía, Palomino, Doña Blanca i Godello

Verónica Ortega

DO Bierzo

48,00 €

Itàlia

Duca Fedele 2022

Corvina, Rondinella, Molinara

Massimago

Valpolicella DOC · Veneto

27,40 €

Cavazucchi 2019

Nebbiolo

Colombera & Garella

Bramaterra · Piemonte

34,00 €

Chianti Classico 2022

Sangiovese, Canaiolo

Monteraponi

Chianti Classico DOCG · Toscana

38,00 €

Occhio di Sale 2023

Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Inzolia

Giuseppe Cipolla

Terre Siciliane IGT · Sicília

38,00 €

Fittilogge 2020

Cannonau di Sardegna · Garnatxa

Vike Vike

Barbagia Rosso IGT · Sardenya

42,30 €

Arfena 2023

Pinot noir

Picchioni

Canneto Pavese IGT · Pavia

45,00 €

Taurasi Ad Ultimatum 2009

Aglianico

Villa Diamante

Taurasi DOCG · Campania

57,00 €

Barolo Ravera di Monforte 2020

Nebbiolo

Piero Benevelli

Barolo DOCG · Piemonte

80,00 €

França

Pinosheim 2022

Pinot noir

François de Nicolay

Vin de France

31,00 €

Oh! Beaujolais Supérieur 2023

Gamay

Yann Bertrand

AOC Beaujolais · Rhône

31,00 €

Le Petit Vin d'Avril 2024

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan

Clos des Papes

Vin de France · Rhône

36,00 €

Morgon Corcelette 2019

Gamay

Jean Foillard

AOP Morgon · Beaujolais

49,50 €

Mercurey La Plante Chassey 2023

Pinot noir

Dominique Derain

AOC Mercurey · Bourgogne

56,00 €

Nuits-Saint-Georges Village 2023

Pinot noir

Antoine Lienhardt

AOC Nuits-Saint-Georges · Bourgogne

98,00 €

03

Rosats

Selecció

Baudili 2025

Merlot i Macabeu

Ramon Jané

DO Penedès

22,00 €

Litoral 2024

Xarel·lo, Garnatxa i Macabeu

Comunica

DO Montsant

24,20 €

11 Minutes 2025

Carmènére, Corvina beronese, Syrah, Trebbiano

Pasqua

Trevenezie IGT

26,00 €

Castrum Roche Langhe Rosato 2025

Nebbiolo

Castrum Roche

DOC Langhe · Piemonte

35,00 €

Jeudi 2024

Nerello mascalese, Grecanico

Vino di Anna

Sicília

41,00 €

04

Lambruscos

Emília-Romanya

Steve 2022

Pignoletto

Bergianti

Emilia Romagna IGT

23,50 €

Per Franco 2022

Salamino

Bergianti

Emilia Romagna IGT

23,50 €

San Vincent 2022

Sorbara

Bergianti

Emilia Romagna IGT

23,50 €

05

Escumosos

Selecció

Lucidity 2022

Xarel·lo, Macabeu

Cisteller

Corpinnat

30,00 €

Aquelarre Ancestral Blanco 2023

Albariño

Constantina Sotelo

Rías Baixas

34,00 €

Alba y Barro 2023

Palomino, Alarije i Eva Beba

Raúl Moreno

Andalusia / Extremadura

34,00 €

Foufounette 2023

Aligoté, Chardonnay

Sextant

Vin de France · Bourgogne

38,00 €

Recaredo 2019

Brut Nature, Macabeu, Xarel·lo, Parellada

Cellers Recaredo

Corpinnat

40,00 €

Blanc de Blancs NV 2025

Catarratto

Alessandro Viola

Terre Siciliane IGT · Sicília

50,00 €

La carta evoluciona amb les anyades i les ampolles que ens emocionen.

Reservar taula