menú MIGDIA
pizza a escollir + beguda + postre o café 14,5€
Margherita DOP
San Marzano DOP, alfàbrega, fior di latte i OVE
Pomodoro San Marzano DOP, albahaca, fior di latte, AOVE
Tomato San Marzano DOP, basil, fior di latte, EVOO
Margherita de bufala DOP
San Marzano DOP, alfàbrega, mozzarella de bufala DOP, OVE
Pomodoro San Marzano DOP, albahaca, mozzarella de bufala DOP, AOVE
Tomato, basil, bualo mozzarella DOP, EVOO
Marinara
San Marzano DOP, all, orenga i oli OVE
Pomodoro San Marzano DOP, oregano, ajo y AOVE
Tomato San Marzano DOP, origano and garlic ,EVOO
York
San Marzano, fior di latte, pernil dolç
Pomodoro, fior di latte, jamón dulce
Tomato,fior di latte , sweet Ham
pizza a escollir + beguda + postre o café 15,5€
5 formatges
Parmesà, Fior di latte, emmental, roquefort i formatge de cabra
Fior di latte, emmental, grana padano, roquefort y queso de cabra
Fiordilatte, emmental, grana padano, roquefort and goat cheese
Marinera
San Marzano, fior di latte, tonyina, ceba i olives negres
Pomodoro, fior di latte, atún, cebolla y aceitunas negras
Tomato,fior di latte, tuna, onion and black olives
6sentit
San Marzano, fior di latte, albergínia, ceba caramel.litzada i formatge de cabra
Pomodoro, fior di latte, berenjena, cebolla caramelizada y queso de cabra
Tomato, fior di latte , eggplant, caramelized onion and goat cheese
Volcànica
San Marzano, fior di latte, emmental, sobrassada DOP, formatge de cabra i ou
Pomodoro, fior di latte, emmental, sobrasada, queso de cabra y huevo
Tomato, fior di latte, emmental, sobrasada DOP, goat cheese and egg
Bacona (reconstruïda)
San Marzano, fior di latte, pernil dolç, botifarra de pagès i ou
Pomodoro, fior di latte, jamón dulce, butifarra y huevo
Tomato,fior di latte, sweet ham, sausage and egg
Carxofes
Crema de carxofes, carxofa, botifarra de pagès, fior di latte, crema de mostassa i grana padano.
Crema de alcachofa, alcachofa, fior di latte, butifarra,, salsa a la mostaza y grana padano
Artichoke Cream, artichoke Hearts, fiordilatte, sausiche, and Grana Padano.
pizza a escollir + beguda + postre o café 16,5€
Burrata
San Marzano, pernil dolç, burrata i pesto artesà
Pomodoro, jamón dulce, burrata y pesto artesano
Tomato, sweet Ham, burrata and homemade pesto sauce
Brava
San Marzano, fior di latte, pollastre cruixent, cansalada, ceba i salsa brava
Pomodoro, fior di latte, pollo crujiente, cansalada, cebolla y salsa brava
Tomato, fior di latte, crunchy chicken, bacon, onion and salsa brava
Capodimonte
Crema de carbassó, carpaccio de xampinyons, fior di latte, llengua de carbassó, pastanaga al vapor, ceba vermella a la llimona i oli tòfona blanca
Crema de calabacín, carpaccio de champiñones, fior di latte, lenguas de calabacín, zanahoria cocida al vapor, cebolla al limón y aceite de trufa blanca
Zucchini cream, mushroom carpaccio, fior di latte, zucchini tongue, steamed carrot, lemon red onion and white truffle oil
Carbonara
Fior di latte, parmesà, rovell d’ou, guanciale, pecorino i crema tòfona negra
Fior di latte, parmesano, yema de huevo, guanciale, pecorino y salsa de tofona negra
Fior di latte, parmesan, egg yolk, guanciale, pecorino and black truffle