menú MIGDIA

pizza a escollir + beguda + postre o café 14,5€

Margherita DOP

San Marzano DOP, alfàbrega, fior di latte i OVE

Pomodoro San Marzano DOP, albahaca, fior di latte, AOVE

Tomato San Marzano DOP, basil, fior di latte, EVOO


Margherita de bufala DOP

San Marzano DOP, alfàbrega, mozzarella de bufala DOP, OVE

Pomodoro San Marzano DOP, albahaca, mozzarella de bufala DOP, AOVE

Tomato, basil, bualo mozzarella DOP, EVOO


Marinara

San Marzano DOP, all, orenga i oli OVE

Pomodoro San Marzano DOP, oregano, ajo y AOVE

Tomato San Marzano DOP, origano and garlic ,EVOO


York

San Marzano, fior di latte, pernil dolç

Pomodoro, fior di latte, jamón dulce

Tomato,fior di latte , sweet Ham

pizza a escollir + beguda + postre o café 15,5€

5 formatges

Parmesà, Fior di latte, emmental, roquefort i formatge de cabra

Fior di latte, emmental, grana padano, roquefort y queso de cabra

Fiordilatte, emmental, grana padano, roquefort and goat cheese


Marinera

San Marzano, fior di latte, tonyina, ceba i olives negres

Pomodoro, fior di latte, atún, cebolla y aceitunas negras

Tomato,fior di latte, tuna, onion and black olives


6sentit

San Marzano, fior di latte, albergínia, ceba caramel.litzada i formatge de cabra

Pomodoro, fior di latte, berenjena, cebolla caramelizada y queso de cabra

Tomato, fior di latte , eggplant, caramelized onion and goat cheese


Volcànica

San Marzano, fior di latte, emmental, sobrassada DOP, formatge de cabra i ou

Pomodoro, fior di latte, emmental, sobrasada, queso de cabra y huevo

Tomato, fior di latte, emmental, sobrasada DOP, goat cheese and egg


Bacona (reconstruïda)

San Marzano, fior di latte, pernil dolç, botifarra de pagès i ou

Pomodoro, fior di latte, jamón dulce, butifarra y huevo

Tomato,fior di latte, sweet ham, sausage and egg


Carxofes

Crema de carxofes, carxofa, botifarra de pagès, fior di latte, crema de mostassa i grana padano.

Crema de alcachofa, alcachofa, fior di latte, butifarra,, salsa a la mostaza y grana padano

Artichoke Cream, artichoke Hearts, fiordilatte, sausiche, and Grana Padano.

pizza a escollir + beguda + postre o café 16,5€

Burrata

San Marzano, pernil dolç, burrata i pesto artesà

Pomodoro, jamón dulce, burrata y pesto artesano

Tomato, sweet Ham, burrata and homemade pesto sauce


Brava

San Marzano, fior di latte, pollastre cruixent, cansalada, ceba i salsa brava

Pomodoro, fior di latte, pollo crujiente, cansalada, cebolla y salsa brava

Tomato, fior di latte, crunchy chicken, bacon, onion and salsa brava


Capodimonte

Crema de carbassó, carpaccio de xampinyons, fior di latte, llengua de carbassó, pastanaga al vapor, ceba vermella a la llimona i oli tòfona blanca

Crema de calabacín, carpaccio de champiñones, fior di latte, lenguas de calabacín, zanahoria cocida al vapor, cebolla al limón y aceite de trufa blanca

Zucchini cream, mushroom carpaccio, fior di latte, zucchini tongue, steamed carrot, lemon red onion and white truffle oil


Carbonara

Fior di latte, parmesà, rovell d’ou, guanciale, pecorino i crema tòfona negra

Fior di latte, parmesano, yema de huevo, guanciale, pecorino y salsa de tofona negra

Fior di latte, parmesan, egg yolk, guanciale, pecorino and black truffle


POMODORO = tomataFIOR DI LATTE = mozarellaPECORINO = formatge d'ovellaGUANCIALE = cansaladaG = glutenL= lactosaO= ou
opció sense gluten suplement 4€ per menúopció de menú infantil (consultar personal)